Chia sẻ

Ngoài món da heo chiên giòn nước mắm kích thích vị giác, bạn hoàn toàn có thể biến tấu để tạo nên một món da heo với hương vị nồng nàn của xốt tỏi, ớt với món ăn ngon mỗi ngày video. Từ từ cảm nhận độ giòn, xốp của miếng da heo thấm đều gia vị và thỏa mãn vị giác của mình nhé!

“Rong biển là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất và bổ sung I-ốt, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên vì thế mà lạm dụng loại thực phẩm này, sẽ gây hại nhất định cho cơ thể”, Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) khuyến cáo.

Phân tích trong 100gr da heo có 26,4 gr chất protein, 22,7 gr lipid, 4 gr glucid; Các chất khoáng calci, phospho, sắt… Trong da heo, protein dạng keo chiếm 85% nhiều gấp 2 lần thịt lợn, glucid gấp 4 lần; Còn chất béo thì kém hơn 1/2. Chất protein ở da chủ yếu là keratin, elastin… và collagen hợp thành. Tác dụng collagen có vai trò quan trọng đối với nhiều bộ phận của cơ thể: Da, gân, sụn, xương và tổ chức liên kết.

Hiện nay, ở ngoài thị trường có rất nhiều nơi bán da heo chiên giòn làm săn nhưng chúng lại không đảm bảo hoàn toàn về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm mà mùi vị lại có khi chưa đúng như ý của bạn. Vì vậy, với cách làm da heo chiên giòn muối ớt và mắm tỏi sau đây thì bạn có thể tự làm những miếng da heo giòn rụm, mặn mặn, cay cay để nhăm nhi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Rong biển khô là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Vậy rong biển khô có tốt không? Tác dụng của rong biển khô là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.